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发布时间：2022-06-10 07:41:21 来源:桔梗养生网
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做法：1、将淀粉、生抽、白糖、料酒、香油同放一个碗里兑成腌汁。2、牛肉切薄片，加入腌汁拌匀，腌羊癫疯属于家族遗传约十分钟；苦瓜切稍厚的片。3、锅中加约一斤水，烧沸后下苦瓜片用中火煮软熟。4、在汤里放盐调好味，下牛肉片稍煮片刻后搅散。5、烧沸后烫煮一分钟至牛肉断生，即可起锅装盆上桌。
