用料：　　1、牛柳肉二两。　　2、苦瓜一个（半斤左右）。　　3、生抽四大匙。　癫痫可以中药治疗吗?　4、香油一大匙。　　5、白糖半咖啡匙。　　6、料酒一大匙。　　7、淀粉两大匙。　　8、盐适量。

做法：1、将淀粉、生抽、白糖、料酒、香油同放一个碗里兑成腌汁。2、牛肉切薄片，加入腌汁拌匀，腌羊癫疯属于家族遗传约十分钟；苦瓜切稍厚的片。3、锅中加约一斤水，烧沸后下苦瓜片用中火煮软熟。4、在汤里放盐调好味，下牛肉片稍怎么样才能确认有癫娴煮片刻后搅散。5、烧沸后烫煮一分钟至牛肉断生，即可起锅装盆上桌。