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健脾补血腰片的做法

主料:猪腰子500克北京军海癫痫病医院

做法:

调料:酱油15克,醋5克,姜10克,大蒜(白皮)5克

1、将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;

2、将当归、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;

3、在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透;

4、捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;

5、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即可食用。

功效:

1、益气补血,壮腰健肾;

2、适用于腰部疼痛、失眠、自汗等症。

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