软烂弹牙的萝卜炖牛腩_美食菜谱_

食材明细北京军海癫痫病医院

牛腩肉：300g；白萝卜：1条；香叶、八角、花椒、桂皮、草果：各一颗；干辣椒：3-5颗；生姜片：5片；酱油：三小勺；蚝油：三小勺；料酒：一小勺；老抽：一小勺；牛肉丸：8颗；

准备食材，嘿嘿。

牛腩切块

第3步

撇净血水后捞出

去除血水后腌制，没有时间限制

第4步

起油锅，下姜片爆香

倒入腌制好的牛腩

第5步

翻炒两分钟后加入清水

继续翻炒广西在哪家医院能治得好癫痫病两分钟，转至砂锅

第6步

加入大料，小火炖煮

炖煮三十分钟后下白萝卜

第7步

继续小火炖六十分钟，收汁起锅

经过90分钟的炖煮，牛腩软烂，萝卜也吸收了肉汁的精华，颜色让人很有食欲～

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进...1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食