莲藕排骨汤这样做超好吃

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排骨（适量）

辅料:

生姜（适量）、料酒（癫痫发作症状适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、排骨剁成长段，洗净，滤干水份，生姜切片备用。

2、炒锅倒入稍多一点的油，大火烧至八成热。

3、下入生姜和排骨翻北京军海医院靠谱吗 看治疗效果炒，至水份炸干时，倒入少量料酒，继续炒香。

4、转入高压锅中，加入大半锅水，不要加盐，大火烧上汽后，改小火炖20分钟（注：正宗传统的做法，是用砂锅吊子以文火熬制4-6小时，我耗不起那个时间，用高压锅比较快，有时间的朋友可以在家生个土煤炉，用砂锅熬上大半天，那样出来的汤，会更香更浓）。

5、压排骨的时候，可以将莲藕洗净刨皮，滚刀切成大块。

6、排骨压制20分钟后，放汽开盖，下入莲藕，加盐，盖上锅盖，大火烧上汽后，改小火再炖15分钟；锅时加入鸡精和胡椒粉，倒入羊癫疯犯病怎么办汤碗，撒上葱花即可，此汤浓淳香甜，十足的原汁原味。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与洋葱、白菜、萝卜搭配；与田螺、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；