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这才是香辣鸡翅尖最好吃的做法

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鸡翅尖(1.5磅左右)、土豆(1个大的)

辅料:

大蒜(1头)、姜片(6片)、葱段(5到6段)、新鲜小红辣椒(20根左右)癫痫病治疗的部队医院、干辣椒(20根左右)、麻椒(20粒)、花椒(20粒)、香叶(2小片)、老抽(1小匙)、生抽(3大匙)、花雕酒(5或6大匙)、细砂糖(1/2小匙)、香菜段(适量)

做法步骤:

1、锅中放入适量冷水,然后倒入6大匙米酒,放入洗干净的鸡翅,开火祛除鸡翅尖的多余血水,让米黑龙江中亚癫痫病医院好不好 仔细选择酒的味道进入鸡翅尖,可以更好的祛除腥味。

2、过完水的鸡翅冲洗干净,控干水分备用。

3、姜片,葱段,大蒜,香叶,花椒,麻椒,新鲜辣椒切成段都放在碗里备用,干辣椒掰成两半备用。

4、土豆去皮切成小长条,放在冷水里备用,以免土豆氧化变黑。

5、锅中放入适量橄榄油,癫痫病发作怎么急救油稍微热一下放入葱,姜,蒜,辣椒等香料炒出香味。

6、香味出来之后放入土豆条翻炒一下。

7、放入处理好的鸡翅尖,翻炒均匀,这时候加入老抽,生抽,砂糖,花雕酒翻炒均匀

8、等锅开之后,盖上盖子中上火,让锅一直开着烧大概10到15分钟左右,等汤汁都均匀收干,包裹在食材上,最癫痫怎么医治好后加入适量盐,就可以出锅,最后出锅之后撒上香菜和小葱末装饰即可。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、黄瓜、醋搭配;与香蕉、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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