超级好吃蒜香芦笋做法

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芦笋（适量）、蒜末（适量）

辅料:

生抽（适量）、盐（适量）、白醋（适量）

做法步骤：

1、新鲜芦笋，去老皮，切段备用。

2、水沸后，滴几滴油，一点盐。倒入芦笋，汆烫后迅速捞起。

3、芦笋中加入生抽，盐，白醋拌匀。

4、炒锅油热，下蒜末爆香，淋入芦笋中即可。

芦笋的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效；可与冬瓜、青蟹、帝王蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量(卡路里)126千卡；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与马齿苋、洋葱、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；