吃花椒嘴麻怎么办

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1、吃花椒嘴麻怎么办

1.1、吃花椒嘴麻可以吃甜食

建议食用一些甜味的糖,比如薄荷糖、泡泡糖、口香糖等,这些甜味能改善口腔内味觉细胞的活力,更能辅助清除口腔内的辣味和麻味。

1.2、吃花椒嘴麻可以用茶水漱口

喝一口茶水,含在嘴中1-2分钟,再类似"咕噜咕噜”那样漱口,因为茶水里含有碱的成分,碱可以有效清洁脏污,用来漱口可以将导致舌头变麻的物质清除掉。

1.3、吃花椒嘴麻可以喝牛奶

因为牛奶中的脂肪可以起到溶解辣椒素的作用,所以含全脂牛奶在嘴里过一段时间就能够去除在舌头上的辣椒素,达到去麻的效果。

1.4、吃花椒嘴麻可以喝水

多喝一点白开水,可以降低麻的感觉。但是不能喝很热很烫的水,和凉开水为宜。还可以喝醋,但不要太多了,因为古人说酸胜辛。

2、花椒的营养成分

花椒香气独特浓烈,含有花椒油烯、香叶醇、水芹香烯、异茴香醚、柠檬烯、苯甲酸等挥发油,另还含有植物甾醇、不饱和有机酸等化合物以及微量元素钙、镁、锰、磷、钠、硒、钾、铜等。据测定,每100g花椒含蛋白质7g,脂肪8.9g,膳食纤维29g,维生素A23微克,胡萝卜素7微克,维生素E2.47微克,钙639毫克,镁111毫克,磷69毫克,钾204毫克,硒2微克,钠47.4毫克,锰3.33毫克,铜1.02毫克,烟酸1.6毫克。

3、花椒的功效

3.1、可增强食昆明治疗癫痫病的医院欲,它有着芳香的气味,可以去除各种肉类的腥膻臭气,同时还能促进唾液的分泌,增进食欲。

3.2、能降血压,有研究表示:花椒有使血管扩张,而起到降血压的作用。

3.3、有助于驱虫,喝花椒水可以驱除体内的寄生虫。

3.4、可以帮助粮食除虫,如果我们家里存放的粮食里有虫的话,将花椒用布包起来放到粮食里,虫自己就会跑走。

3.5、能防止油脂变味,在油脂中放入一些花椒末,就可预防其变味。

3.6、还可治牙痛,如果由于吃冷热食物而导致的牙痛,可以将一粒花椒放入到牙痛的部位,痛感可以慢慢消失。

花椒放多了怎么去麻

1、加热去麻

相信很多经常做菜的人都知道,若是将花椒粒放经油中炸一会再放其他菜翻炒,会发现菜很香,但是麻味几乎没有,尤其是炒焦的花椒只有香味,麻味完全消失。

2、加辣椒

在我国四川和湖南地区吃麻辣食物为主,最常见的火锅就是如此,若是炒菜是花椒放太多了,可添加一些辣椒,用辣味来配伍这麻味,味道麻辣爽口。

3、加水稀释

在做卤汁时也需要用到很多的花椒,但是很容易放多,这时候需要添加一些水分和盐分来稀释麻味,当然也可直接减少卤制的时间,使得卤制品麻味不至于过重。

4、加其他挥发性调味品

在做火锅时放太多的花椒麻味太重,除了反复煮沸能降低麻味外,也可添加其他的挥发性的调味品,比如啤酒、可乐、食醋等,再经过加热后这些调味品治疗癫痫病好的专业医院会大量挥发,带走大量的柠檬烯成分,麻味降低。

花椒哪些人不能吃

因为花椒属于发物,如果有炎症、上火等情况,吃了花椒会加重;如果家里有人得过癌症,最好忌吃花椒;还有的人是过敏体质,吃了花椒作调料的菜会引发过敏,如哮喘。阴虚火旺之人忌食;孕妇忌食。

花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食,如果是上述不适宜的人群,妈网百科劝大家还是少吃为妙哦,不能因为喜欢吃就吃个不休呢。

对于体质较差的儿童来说，适当的吃一些蛋白粉是非常有好处的，因为蛋白粉的营养比较集中，富含多种氨基酸，有助于孩子的生长和发育，如果孩子的蛋白质不足，会影响孩子的身体体质的发育，这时候适当的吃一些对身体是比较有好处的，避免导致免疫力下降，避免导致生长发育受到影响。

蛋白粉对儿童的作用

好处一：

当孩子身体的蛋白质不足的时候，对于孩子的身体健康时候很大的影响的，可能导致孩子发育迟缓、智力受阻、身体偏瘦、贫血等等。这个时候作为家长就要引起重视的，一定要保证孩子营养能够跟得上孩子的发育，因此适当的补充蛋白粉对于儿童来说也是很不错的，可以很好的调理身体的。

好处二：

适当的食用蛋白粉，也是可以降低胆固醇的，对于高胆固醇患者来说也是不错的选择，而且也可以减轻肾脏的压力。

好处三：

蛋白质如果缺少，人体的免疫力就会降低的，免疫力低就有可能导致身体出现各种疾病，生病感冒也是常有的事。因此儿童适当的使用蛋白粉也是可以提高身体的免疫力的，对于孩子的发育也是有帮助的。因蛋白粉有增强免疫力的作用，所以市面上有很多成人蛋白粉，所以在购买蛋白粉的时候，一定要认准是儿童服用的蛋白粉，其配方含量是和成人蛋白粉有区别的。

蛋白粉对于体质比较差的人来说是很好的营养物质，适当的食用蛋白粉对于身体的健康发育也是不错的。但是也建议我们的家长们理性合理选择营养品，适量服用，过度补充营养品，可能造成孩子的身体消化不了。

说起这个卷粉皮，相信这也是大家记忆中的一道儿时美食了，记忆里的味道也是最让人怀念的，就算现在好吃的东西那么多，也总会让人想起。但其实这个小吃的制作也不是那么难，可以在家里自己做出来，特别是在这炎炎夏日里，来一碗酸辣的粉皮会让你胃口大开的，下面就来给大家说一说这个卷粉皮的制作方法吧。

粉皮原料介绍

粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。产品为圆形或方形片状。有干、湿两种：湿粉皮均就地销售;干粉皮可贮藏、远销。

粉皮制作指导

1、粉皮经切成块状、条状后，可以直接调拌作小吃或作冷菜，如"黄瓜拌粉皮”、"鸡丝拉皮”等;

2、配荤料可以制作"砂锅鱼头粉皮”、"汤卷”、"猴戴帽”等热菜;

3、油炸后可制作"拔丝粉皮”、"火腿蛋粉皮”等菜式。

食材食谱热量：小孩颠娴病有什么症状trong>

主料红薯粉 500g黄瓜1根

方法：

1、红薯粉备用。

2、红著粉倒入盆中用清水浸湿。

3、半小时后搅拌均匀再加适量清水搅拌到适宜浓度加少许植物油搅匀。

4、锅内加水烧开开将调好的浆舀入蒸盘内转匀后放入锅内。

5、待蒸盘内的面浆凝固后将蒸盘推入水中，锅内滚起且粉皮变色鼓起泡时就蒸好了。

6、将蒸盘从锅内取出放在装有凉水的盆内冷却。

7、冷却后取出即可。

8、调一碗料汁：盐、味精、生抽、香醋、香油、花椒油、辣椒油，姜、蒜。

9、配以黄瓜丝调入料汁即可。

注意事项

1、浆的浓度要掌握好，不能太稀，但也不能太浓，一碗粉，大约是两小碗水，这个比例偶也没做过精确计算，全凭经验。浆调好后，滴入几滴植物油，就为了粉皮蒸好后能很好地取下来，因为偶这个工具不是不粘锅的。。

2、舀浆至蒸盘上并转匀放入锅内水面上这个步骤很关键，一是浆蒸盘上的浆不能太多也不能太少，偶这个蒸盘舀了两勺;再就是放入水面后蒸盘内的浆还会流动，所以最好用手拿住蒸盘边缘稳定一下，确保蒸盘内的浆均匀，否则可能会半边厚半边薄，或者是中间厚，周围薄，这还真是个技术活，大家就在实践中摸索吧

3、因为苕粉非常容易沉淀，所以每次舀浆时都要先将盆内的浆搅匀后再往蒸盘内舀。 使用的厨具：蒸锅。