百合炒鸡杂看一眼就学会的做法

北京军海癫痫病医院

鸡杂（200克）、百合（一个）

辅料:

葱（适量）、郫县豆瓣，剁椒（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、1，鸡杂改刀，放料酒，盐，生粉腌制二十分钟。
2，油热爆香葱姜蒜，郫县豆瓣，剁椒，入鸡杂大火翻炒至熟入百合翻炒，熟后出锅。

鸡杂的热量(卡路里)194千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；

百合的热量(卡路里)166千治癫痫病正规医院在哪家阿卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效；可与枸杞子、绿豆、芹菜搭配；与猪肉、羊骨、火腿相克，同食可能会引起不适；