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沙琪玛制作方法及步骤

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高筋面粉(133克)、低筋面粉(67克)、泡打粉(5克)、鸡蛋(3个)、玉米淀粉(适量)、食用油(大量)、白砂糖(140克)、麦芽糖(100克)、水(40克)、椰蓉(适量)

做法步骤:

1、除玉米淀粉外面所有粉类混合均匀,打入全部鸡蛋。

2、揉成团的拍上玉米淀粉防粘。 患了额叶癫痫后能治好吗

3、擀面杖把面团擀薄,并切成细条。

4、如图细条。

5、过筛,筛去多余淀粉。

6、入油锅炸。

7、炸好后。

8、开始熬糖浆,把水,砂糖和麦芽糖一起放入小锅里煮。

9、煮沸后,分开筷子可以看到筷子之间能够拉出细细的丝,则糖浆煮好了。

10、倒入模具中。

11、切好,摆盘。

高筋面粉的热量(卡路里)361癫痫病科哪家好千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪短暂性癫痫的症状酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾、辣椒、桂圆肉搭配;与红薯、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有河南哪里看癫痫利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

麦芽糖的热量(卡路里)318千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

椰蓉的热量(卡路里)684千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利:饱和脂肪酸含量过高;

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