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发布时间:2022-06-10 07:41:53
皮蛋(4-5个)、青椒(3个) 辅料: 蒜末(适量)、老干妈(适量) 做法步骤: 1、把青椒,蒜末切好。 2、皮蛋煮熟,我个人是喜欢吃熟的皮蛋,感觉生吃有股腥味,用线弄成小块。 3、放油,蒜末和青椒炒一会,有香味后倒一勺老干妈豆豉 皮蛋的热量(卡路里)200千卡;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适; 青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、兔肉、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适; |