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菜心炒腊肉制作步骤

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广东菜心(一斤)、腊肠(二根)

做法步骤:

1、菜心斜刀切,腊斜刀切片油锅稍微炸一下,蒜末炝锅,先炒菜心,七分熟时加入腊肠,调味品是耗油,盐少许。

腊肠的热量(卡路里)584千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;

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