家庭版金包银时蔬饭的做法

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鸡蛋（2个）、火腿（适量）、米饭（一碗）

辅料:

黄瓜（半条）、干儿童癫痫病如何治愈香菇（4个）、盐（少许）

做法步骤：

1、将米饭放入塑料食品袋，然后打两个鸡蛋到袋子里，隔袋充分抓匀，尽量让蛋液包裹住米粒。

2、其余食材切丁备用。

3、起平底锅，热锅少得了癫痫病的治疗医院那里好许油，将米饭倒入均匀翻炒，直至米粒呈一粒一粒分离状时加入配菜，盐，继续翻炒，待配菜充分加热后关火装盘。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、圆生菜、青椒搭配；与茶叶、茶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量(卡路里)104千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与洋葱、茄子、南瓜搭配；与杏仁、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；