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鸡蛋炒米粉——提高免疫力缓解疲劳

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米粉是一种非常具体特色的小吃,是可以搭配各种的蔬菜和汤料进行制作不同的美味食物,吃起来是非常的爽滑入味,而且米饭是有很好的补血益气和健脾养胃的作用,是非常的受人们的喜欢,下面就是为大家介绍这款鸡蛋炒米粉的作用。

鸡蛋炒米粉的做法

材料:干米粉1块、韭菜、鸡蛋、油、老抽、胡萝卜、生菜。

1、米粉最好是先用水泡好,最好是用冷水,15分钟左右就是能够泡好。

2、趁在泡米粉的时间,鸡蛋打散,胡萝卜切丝,韭菜切段。

3、大概10分钟的样子,米粉就泡好了,要捞出控干净水分,那样炒出来不会很湿。

4、锅里放少许油烧至5成热的时候,炒入鸡蛋。

5、鸡蛋炒熟之后,加入胡萝卜一起炒。

6、然后放入泡好的米粉,然后调入少许老抽上色,调入适量的盐,并快速翻炒,防止粘锅。

7、翻炒均匀,并且米粉上色均匀的时候,就可以放入韭菜盒生菜,用其他青菜也可以,翻炒均匀,生菜7成熟就可以出锅了。

功效:米粉是含有丰富的维生素B和维生素E,是能够很好的提高身体的免疫力,还能够缓解疲劳和提高注意力,对大脑是有很好的作用,米粉是能够很好的控制血糖,食用一些可以产生饱腹感,是有减肥的作用。鸡蛋也是可以很好的补充身体能量,我们这款鸡蛋炒米粉是能够使得身体神清气爽。

对于我们的多数家庭来说,每天的主食就是米饭和面条了,其实米粉也是我们不错的选择,既可以用来制作各种美味的食物,也是可以作为主食来进行食用,看了上面的介绍,大家是不是也想要动手做一做呢,是很适合在家里面制作。


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不知道大家有没有吃过鸡蛋炒米粉,这是一种非常简单的家常菜,在早餐的时候食用,是一种非常不错的选择,做法简单,既可以帮助大家领略不一样的美味又可以满足体内所需的的多种营养物质。鸡蛋中也富含有大量的蛋白质可以为人体所吸收,对于改善自身的免疫力和抵抗力非常有好处。 制作鸡蛋炒米粉,首先大家需要将米粉煮熟之后放入盛有凉水中的碗中待用,大家可以将火腿肠切成自己喜欢的大小,然后浇辣椒和香葱切成小块备用,在碗中倒入两颗鸡蛋,加入适量的食盐,搅拌均匀以后待用。在锅内放入适量的植物油,等到油热之后将鸡蛋倒入碗中待用。筷子搅拌均匀,等到鸡蛋变成金黄色的时候将米粉倒入,然后适当的放入火腿和辣椒,也可以倒入一些酱油,可以根据个人口味酌情添加,最后快出锅的时候在表层撒上一层香葱,美味的鸡蛋炒米粉就可以食用了。
在制作鸡蛋炒米粉的时候大家也可以根据个人的爱好酌情添加一些其他的时令蔬菜,不仅可以使做出来的鸡蛋炒米粉味道会更好,同时也可以全方面的补充体内所需要的多种营养物质。注意加热的时候温度不要太高,温度高可能会使做出来的鸡蛋炒米粉变糊,口感会大大降低。
大家都可以自己尝试着动手去做一做鸡蛋吵米粉,其实它的做法并没有我们想象中的那么困难。如果自己喜欢吃辣的口味,也可以多加一些辣椒,不过鸡蛋炒米粉保持一个微辣的口感最好,制作时间保持在20分钟以内。大家在食用的时候也可以在表层放入一层孜然粉,也是一种非常不错的选择。


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在生活中,我们大家都是喜欢吃美味食物的了吧,干豆腐炒豆芽就是很不错的一个选择了哦,而做法也是非常简单易学的了,吃起来口感特别清爽,特别适合我们在春夏季的时候吃了,那么这道干豆腐炒豆芽是如何烹饪而成的呢,一起看看吧。

干豆腐炒豆芽的材料

绿豆芽300g、干豆腐200g、花椒3g、姜丝5g、盐5g、油15ml。

干豆腐炒豆芽的做法

做法一:绿豆芽择洗干净,沥净水分。干豆腐切成细丝。锅中入油,加入花椒,以中小火将花椒爆香,待花椒变黑后捞出,放入姜丝爆出香味,加入绿豆芽翻炒几下,然后加入干豆腐继续翻炒。出锅前加鸡精和盐调味即可。

做法二:绿豆芽多洗几遍控干水分;干豆腐洗净切条。锅内入油,油热时倒入干豆腐翻炒,然后加入红干椒一起翻炒,过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。干豆腐开始缩水时加入豆芽一起翻炒,直至豆芽完全缩水变软即OK~出锅前加少许盐和鸡精调味即可。

干豆腐炒豆芽的功效

干豆腐炒豆芽是很多人都喜欢吃的一道家常菜了,很多人在生活中都是喜欢吃这道菜的了,而且的确是很不错的了哦,不仅吃起来口感出色了,同时我们可以通过吃干豆腐炒豆芽来补充大量的营养哦,首先干豆腐性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。干豆腐营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,因此我们经常吃就能够有效的帮助我们保护肠胃的健康了,而豆芽也同样是很不错的食物了,富含大量的纤维素,可以帮助我们缓解便秘的问题,还可以通过吃这道干豆腐炒豆芽来提高我们身体的免疫力哦。

经过了我们的介绍之后,大家一定能够学会了这道干豆腐炒豆芽的做法了吧,可以发现干豆腐炒豆芽的做法是比较简单的了,我们经常吃干豆腐炒豆芽可以帮助大家缓解便秘的问题,还可以帮助我们减肥瘦身哦,是大家不能错过的美味。


青蒜是大家熟悉的一种食物,也是很多人都爱吃的蔬菜,通过吃这种蔬菜是可以促进我们健康的,这样自然对我们健康也是有一定帮助的,而且青蒜的吃法也是非常不错的,而青蒜炒鸡蛋就是其中很不错的一个吃法,下面就让我们一起看看如何进行烹饪吧。

青蒜炒鸡蛋的材料

青蒜200克、鸡蛋2个、盐、料酒、油适量。

青蒜炒鸡蛋的做法

首先我们要把材料都准备好,然后把青蒜洗净切成寸段备用。把鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,搅打均匀,选择做锅,在锅中放适量油烧热,倒入蛋液,待蛋液稍定型,炒散,这时候就可以选择倒入青蒜翻炒几下,等到青蒜变色之后就可以选择加盐,翻炒均匀,出锅就可以吃了。

青蒜炒鸡蛋的食用功效

青蒜炒鸡蛋是非常美味的一种食物,也是我们很多人都爱吃的,我们可以通过吃青蒜炒鸡蛋来补充营养,这样对我们健康自然是有帮助的, 首先青蒜含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。同时我们吃这种食物还可以很好的促进大脑健康,具有健脑益智、防止动脉硬化、防癌、美容、延缓衰老等效果,是我们保护大脑健康,增强免疫力的好选择。

青蒜炒鸡蛋是大家爱吃的一种食物,也是我们在平时常见的一种家常菜,常吃这种食物对我们健康会有一定帮助,能够起郑州在哪看癫痫病好到不错的一种滋补效果,可以很好的促进我们大脑健康,而且还可以很好的增强免疫力,所以说在平时应该多吃青蒜炒鸡蛋。


人们对于吃的要求现在真的是非常的好,首先要吃饱,然后就是要满足人们的味蕾,但是在社会竞争的今天,人们已经无暇顾及自己的嘴巴是否能够吃得好了。其实长时间不吃好会对我们的身体免疫力造成很大的危害的,那么,今天小编就为大家带来提高免疫力菜谱,让大家在空闲的时候也可以自己在家做着吃,这次为大家带来的是菊花的吃法和南瓜的吃法等,希望大家可以满意。

羊肉当然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食疗,既能抗风寒,又可补体虚,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。

双冬焖羊腩

冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,从而起到减肥的作用。冬菇能消除体内脂肪并且能减轻皱纹和斑点,使皮肤嫩滑。而羊肉是温性,对补气血是很好的食材。尤其是女性气血不足,常吃点羊肉,可以补虚养身。

所需食材/厨具

主料

羊腩(700克)冬笋(一根)冬菇(八个)

调料

胡萝卜(一根)姜(一块)葱(一段)蒜(一头)盐(一茶匙)生抽(一点五汤匙)老抽(三分之一汤匙)蚝油(一汤匙)冰糖(两颗)料酒(两汤匙)

厨具

炒锅

制作步骤

羊腩切小块焯水洗净备用。葱切段,姜切块,竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干。胡萝卜切滚刀块。

锅里放油,煸炒羊腩,把水分煸炒出去,差不多羊肉微黄为好。放入葱姜蒜继续炒出香味。

放入冬笋冬菇,一起炒均匀。

放酱油,料酒,蚝油,翻炒均匀。

兑水淹没食材。

大火烧开,小火炖40分钟。调入一茶匙盐放入胡萝卜。

放入两颗冰糖大火收汁。

小窍门

在我们市面上,多数卖的都是山羊肉,而且是波尔山羊与当地山羊杂交出来的羊,这主要是为了口感以及生产性能的保证,而且山羊的肉远远要比绵羊好吃的多。在煮羊肉的时候,时间不能太长,如果时间长了,那么口感就会丧失了,羊肉其实吃起来有一点嚼劲才是最好吃的。

这道菜除了生抽和蚝油,其他调味的作料没有多加,因为这道菜就吃的是原汁原味。

做炖烧类的菜,一般都不是开始就放盐,因为一开始就放盐,肉就不容易炖软。所以大多是先大火烧开,小火炖煮一会后,调入盐,但是调入盐也不能调到自己口味正好,要比自己吃的盐量小一些。后来大火收汁后才会正好不会咸了。

炖烧类的一定要大火收一下汁,那样会有粘稠的汁裹在肉上。

烧炖菜的糖有三种方法,第一,炒糖色,可以让肉看起来鲜亮红润,但是不好掌握,第二,炒肉的时候放,经过炖煮,糖可以去油解腻,增鲜。但是对色泽没有太大影响。第三,收汁的时候放,这时候可以让汤汁粘稠鲜亮,肉看起来红润美观。

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

养血菊花包

所需食材/厨具

主料

面粉(200克)红枣(100克)红米(100克)糯米(20克)

调料

枸杞(适量)酵母(3克)白糖(30克)开水(适量)

厨具

蒸锅

制作步骤

称量好面粉和酵母。

10克白糖放入碗中,冲入适量开水拌匀,待变成温水时,加入酵母融化。

酵母水缓缓加入面粉中,边加边搅拌成絮状。

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。

红米、糯米提前浸泡透,红枣洗净泡发。

红米和糯米加入适量水入电饭锅煮熟。

把红枣去掉核,切成红枣碎,在红米饭收好浆的时候倒入电饭锅中。

煮好的红枣红米饭加入剩余的白糖拌匀,备用。

发酵好的面团排气后揉成长条,分割成较均匀的剂子,取一份擀成圆形面片。

取一份红枣馅料放在面片中间。

在馅料的边缘切个"米”字形,把面片平均分成8等份。

依次把每一小份面片捏拢。

在案板上两手配合着捏拢所有的"花瓣”,然后拿在手上,用虎口进行整形、收口。

做好的"菊花”包。(在最后聚拢"花瓣”的时候,用食指蘸少许清水在花瓣边缘轻轻抹一下,这样,在二次发酵的时候,"花瓣”就会粘合在一起,蒸熟后才不会散开)

等到这些步骤都做好了之后,就等到下一个步骤了,那么就是开始发酵,其中一共要发酵两次,每次的时间都是大约在20分钟这样就可以了,等到做好了后在包子的上面将切好的枸杞撒在上面,然后将冷水放入锅中,开始蒸包子,大约5分钟之后就可以将火关了,最后再焖两分钟就可以了。

南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,且脂肪含量很低,是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体免疫力。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。

南瓜蒸百合

百合的营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,有润肺止咳,清心安神,健脾和胃的做用,南瓜有补中益气功效,其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有丰富的果胶,能与人体内多余的胆固醇结合,故常吃南瓜有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。

百合蒸南瓜这道甜点简单又清淡,比较营养,而且吃了美容,是很好的美容减肥养颜的食品,蒸后的南瓜和百合都渗透着一股甘甜的味道,特别美味。

所需食材/厨具

主料

南瓜(200g)

百合(50g)癫痫患者刘凤莲跋山涉水来商丘看病,结果令人流泪

调料

冰糖(适量)

厨具

蒸锅

制作步骤

备齐所需原料:南瓜、百合、冰糖。

南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。

在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。

百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。

蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟,然后再在中间把百合摆入。

盖上锅盖再蒸10分钟即可。

小窍门

百合掰成瓣洗净后要泡在水内,以免氧化变黑了。

先蒸南瓜,等南瓜看差不多熟透再放百合。

其实百合这种植物吃法也是非常的多,但是如果放在这道菜来说的话,我们在蒸的时候要根据百合的特性来蒸,蒸的时间是不可以太长的,不然百合就烂掉了,因为百合这种食物在做的时候是非常容易就可以熟的,但是如果百合洗干净之后看上去已经比较软比较烂了,那么多蒸一会吧。

结语:小编为大家准备的这些菜的做法是不是符合大家的胃口呢?如果符合的话大家不妨自己去亲手做一做以此来满足自己的味蕾,毕竟食物对于帮助我们的提高免疫力还是非常的重要的,而且只要我们吃好了,那么就可以省去很多去医院的钱,我相信大家一定是宁愿吃的好一点也不想去医院吧。所以从现在开始,尝试自己做出美味可口的菜,既可以满足自己的味蕾而且又可以满足免疫力。

每个人喜欢的食材类型不同,而且不同的食材有不一样的养生保健的作用,我们要懂得食物的搭配,这样才能满足人们对于营养的需求。丝瓜大家都爱吃,它的营养价值高,和甜椒一起食用,来看看甜椒炒丝瓜的做法。

甜椒炒丝瓜

甜椒炒丝瓜所需材料

主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖

甜椒炒丝瓜的做法

1、丝瓜去皮,洗净,切条;甜椒洗净,去蒂及籽,切丝,待用。

2、炒锅置火上,倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用。

3、锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤,翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

甜椒炒丝瓜的功效与作用

甜椒和丝瓜这两种蔬菜是比较的常见的,也是大家比较喜欢吃的两种蔬菜。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。甜椒炒丝瓜此菜具有清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络、提高免疫力的功效。甜椒和丝瓜的搭配可以有提高免疫力的作用,还可以清热解毒,助消化,还可以通经活络,提高人体的免疫力。是不错的一种养生保健的食谱类型。

关于甜椒炒丝瓜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食材类型哦,可以促进代谢,提高免疫力降脂减肥健脾胃,对身体健康是有很大帮助作用的。


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