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发布时间：2022-06-10 03:24:26
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时间:2020-09-28 17:44出处:阅读（62）北京军海癫痫病医院 成分详情: 2只螃蟹(雌性)，220克糯米，半根胡萝卜，6个蘑菇和一小把玉米 : a:花雕酒100克，酱油100克，酱油50克，30克，高粱酒1汤匙，6个，辣椒20个左右，八角2个，肉桂1小块，冰糖粉1汤匙，生姜6块，小葱2个 半汤匙猪油，半茶匙盐，1/4茶匙胡椒，1/4茶匙芝麻油，和姜末 如何用金蟹做糯； 1.糯米洗净，提前用清水浸泡。
2.螃蟹用刷子洗干净，泡在清水里吐沙。 3.将调料A中所列的所有材料放入密封盒中，加入螃蟹，盖上盖子，冷藏12小时以上。
4.洗净切丁，胡萝卜去皮切丁，葱姜切碎，玉米粒洗净沥干备用。 5.锅中放入一勺猪油，加入葱和姜末翻炒，倒入蘑菇丁、胡萝卜丁和玉米粒，加盐和胡椒调味。
6.将糯米沥干，倒入锅中。加入足够的水，倒入1/4茶匙芝麻油。
7.取出蟹，打开蟹盖，去掉腮、肠、心，将蟹切成两大块。
8.将处理过的螃蟹放入锅中，盖上盖子，用大火煮，用小火煮。
成品图:
如何用金蟹锅煮糯米饭； 1.糯米最好泡一夜，这样更容易煮的均匀彻底。
2.螃蟹选择母螃蟹，切好放在糯米表面。蒸的时候，金蟹黄会流到糯米上。食用前搅拌均匀。很好吃。
3.第三步准备的调料用后不要扔掉，用它冷藏浸泡螃蟹4天，就是美味的醉蟹。
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