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发布时间:2022-06-09 13:43:19
猪肚炖鸡的做法方法北京军海癫痫病医院 现在生活当中人们的工作压力特别的大,这个时候那身体就会造成脾胃虚,阴阳亏虚的现象,对于很多男性朋友来说这种现象让自己身体承受着非常大的痛苦,接下来文章来推荐一道,猪肚炖鸡的做法有着非常好的滋补功效。 原料: 猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。 做法: 1、一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了; 2、糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好; 3、鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许; 4、现在可以开始了,在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水、压45分钟即可。 文章当中了解到了猪肚炖鸡的做法,特别是治疗长期脾胃虚寒,身体免疫力不足的朋友来说有着非常好的功效,朋友们在生活当中不妨来些尝试一下是如何制作的。
yS630.Com相关推荐 在我国有很多的少数民族,少数民族当中最有特色的就是地地道道的客家菜,而且客家人非常的热情,相信去过客家的朋友们一定都觉得客家的菜和客家的人非常的热情欢迎,那么接下来的文章小编就来为大家介绍一下地道客家风味的客家清炖鸡的做法是怎样的呢! 客家清炖鸡是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。 基本信息 中文名称 客家清炖鸡 主要食材 鸡肉 口 味 咸 分 类 客家菜 目录 1材料 2制作方法 3食鸡禁忌 材料 二斤重光鸡一只、配料:手指一节大小的当归、二条北芪、六粒红枣、绍酒或米酒二汤匙、盐三茶匙。 制作方法 1.新鲜土鸡一只洗净,红枣数颗,泡洗干净后去核,枸杞适量,当归四片 2.取大约1.5至2勺盐抹匀鸡全身内外,脖子及脚剪下来和内脏一起塞入鸡肚子,再放入所有药材,肚子朝上放盆中,封保鲜膜,入冰箱冷藏2到4小时,然后入锅中隔水蒸炖2小时即可 食鸡禁忌 鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 服用左旋多巴时不宜食用 以上的文章当中我们了解到了客家清炖鸡的做法,首先呢,没有加上任何的配料,只是用一锅汤来清炖一只鸡,做出来的风味独特而起的营养丰富,因为是属于地地道道的客家菜。
猪肚炖鸡可以给我们带来不一样的美味享受,猪肚富含蛋白质碳水化合物以及维生素钙铁等这些营养物质,尤其适合那些身体瘦弱的人食用,对男性而言还能够起到很好的改善,遗精,食欲不振的问题。 一、原料 猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。 1、一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了; 2、糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好; 3、鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许; 4、在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水、压45分钟即可。 二、营养价值 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 三、适用人群 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。 四、用法用量 1、猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料; 2、猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。
生活当中我们经常会吃粉条,还记得以前小的时候,每次吃一顿猪肉粉条包子那真的是一道非常美味的享受,先把白菜和粉条做成馅儿,然后包成大包子上锅进行蒸制,一会儿的工夫热气腾腾的大包子就出锅了,那么随着现在人的生活发到进步,大家对于粉条包子的做法已经是非常陌生的了来一起了解一下,是如何制作的。 白菜鸡肉粉丝包 准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 特色: 卡路里少少,滋味浓浓,营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里,带到公司里去,必定让同事艳羡一把! 用料: 鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 做法: 1. 将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 2. 将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。 3. 选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 5. 放在平底锅里煎熟即可。 小贴士: 1. 如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 以上的文章当中我们了解到了,粉条包子的做法,用粉条做出来的包子有一种特殊的香味,而且容易消化,还可以减肥瘦身,所以选择有着非常好的功效。
很多人喜欢在休闲的时候自己到河边钓鱼,不仅仅是花费了我们的娱乐时间还可以钓到鱼,自己钓回来的鱼感觉到非常的有成就感,那么我们也可以自己制作,平日里我们经常会炖鱼,煮鱼,大家一定都听说过清蒸,清蒸很多人说鱼不好吃,那么就是因为自己并不会制作,接下来介绍一下清蒸河鱼的做法。 清蒸鱼 鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒 取大块老姜,取最长段切成均匀漂亮的细长丝,将大葱取中段切丝铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝; 蒸锅水开后,再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀治疗癫痫病医院有哪家 ?都是水开后食物入锅蒸); 蒸5分钟即关火,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温"虚蒸”8分钟后立即出锅,再将预先备好的调料(酱油、醋、清油)淋遍鱼身(不能放盐、味精,以求清淡、鲜嫩),再随意摆上几根香菜后上桌开吃。 1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼(重量控制在1000克左右),蒸的时间还可以再延长2-3分钟,但不要太长时间。别忘了"虚蒸”招数; 2、蒸稍大的鱼时,可在鱼身下架两根筷子,使鱼全面遇热快熟 3、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里,与鱼一起上锅蒸,待鱼出锅后,将此调料浇在鱼身上,这样的浇汁与前面的生汁相比,少了一些生涩,鱼味更温香柔和,适合老年人和喜欢清淡者的口味。 火候、"虚蒸”的招数可是真正的秘诀哦。 淡水鱼 放入少量啤酒或葡萄酒,不但可以去除泥腥气而且可以增加鱼的嫩滑鲜美 上文我们介绍了清蒸河鱼的做法,清蒸的鱼之所以会有鱼腥味儿,那么就是由于我们在整理的时候没有滴入酒,没有去处理当中的鱼腥而造成的,所以呢,大家可以在蒸鱼的时候不妨滴入几滴啤酒,这样可以去除鱼腥味。
猪肚是一种非常名贵的食材,是人们用来制作各种大补佳肴的主要材料,因为猪肚的营养价值高,富含微量元素和各种氨基酸等等,猪肚的吃法以炖煮为主,例如猪肚炖鸡是比较流行的做法,下面就来看看猪肚炖鸡做法怎么做吧。 猪肚炖鸡做的做法: 1、一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了; 2、糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好; 3、鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许; 4、在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水、压45分钟即可。 注意事项: 1、巧洗、巧做猪肚:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。 2、新鲜猪肚黄白色,手摸劲挺黏液多,肚内无块和硬粒,弹性较足。 选购宜:选购有弹性,组织坚实,黏液较多,外表白色略带浅黄,内部无硬粒、硬块的猪肚。 选购忌:呈淡绿色,粘膜模糊,组织松弛、易破,有腐败恶臭气味的不要选购。 烹调宜:猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃。 烹调忌:注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。
随着日常生活当中,人们对于小吃的热爱以及喜爱,越来越多的朋友们,对于美食真的是赞不绝口,特别是很多年轻朋友们,习惯吃一些地地道道的,四川美食,那么少不了的就是螺蛳粉,接下来的文章来了解一下螺蛳粉的做法。 做法 螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。 配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱 做法: 1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用; 2.腐竹油炸之后切块待用; 3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用; 4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸; 5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了。 在上面的文章当中,我们了解到了螺蛳粉做法,首先得在生活当中,大家需要注意平时的时候,一定要选择上好的材料,比较健康美味的食材,这样做出来的螺蛳粉才能更加好吃。
果冻很多的年轻朋友们非常爱吃,而且呢,也受到了很多小朋友们的欢迎,小朋友会把果冻当作零食来食用,可是那很多的朋友们会听说果冻的制作方法非常的不安全,也不卫生,那么这个时候大家少不了的就会担心,接下来不了解一下自制果冻的做法。 食材 水果、温开水、果冻粉、容器、筷子、冰箱。 步骤/方法 1 准备好水果,洗净备用。 2 将水果切碎,约成1cm见方的小丁(依照个人需求也可切大块) 3 打开果冻粉(超市里很容易就可以买到,大约10元,洋货,有些贵)。 4 把切好的水果放入容器,混入果冻粉。 5 一包果冻粉看上去很多,但千万别加太多水,否则果冻很难成型。依照个人经验,加500ml~800ml左右即可。【注意要用温开水】 自制果冻【需果冻粉】 6 搅拌,【冷却后】放入冰箱冷冻室,3~5小时,按照冰箱温度的不同,可以用筷子戳一下果冻,检验是否成型。 7 拿出果冻,就可以用勺子吃了,如果你勤快的话,还可以切成各种形状呢。 END 注意事项 一定用温开水。 千万不要加多水,加多的话,补救措施只能是再加一包果冻粉了。 水果不要太多,否则成果会是硬邦邦的。 如果买不到果冻粉,我会在以后教大家QQ糖制作果冻的方法,希望大家支持。 上面的文章当中了解到了自制果冻的做法,我们自己做出来的果冻又安全,又放心,而且,都没有添加任何的防腐剂,大家可以放心使用,还可以当做甜点来招待客人。
相信生活中很多的年轻朋友们,对于做饭那是一窍不通,春季到来之际,多吃一些绿色的新鲜蔬菜,对于面部祛除痘痘和美容养颜有着非常好的功效,说到这里来为大家推荐一道菠菜炒蛋的做法,方法不仅简单,而且呢?非常好吃。 菠菜炒鸡蛋的做法,这个非常简单的说。为您介绍一下 菠菜炒鸡蛋的制作原料 主料: 鸡蛋 150克 菠菜 300克 调料: 盐 3克 料酒 15克 大葱 5克 姜 2克 味精 1克 香油 5克 植物油 40克 菠菜炒鸡蛋的做法 1. 将菠菜洗净后切成三四厘米的段,放入开水中烫一下,捞出投凉待用; 2. 将鸡蛋加盐在碗中打散; 3. 分别将葱、姜切成末待用; 4. 炒锅置旺火上,将植物油烧热; 5. 锅内倒入鸡蛋炒熟,盛出待用; 6. 炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料山东治癫痫哪家医院比较好酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生; 7. 放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅; 这一到绿绿黄黄的菠菜炒蛋的做法,为大家介绍到这里味道不仅是非常的好,而且难以受到了大家的热情欢迎,多吃一些新鲜的绿色蔬菜对于美容养颜有着非常好的功效。
核桃的营养价值成分非常高,而且核桃的功效特别多,比如说很多的朋友们,喜欢用核桃来进行补脑,特别是正面临考试,高考的朋友们可以来多吃一些核桃,那么接下来会带来介绍一下,多样化的核桃做法核桃派的做法。 首先是准备好原料。 比如:主料:低筋面粉200克 辅料:鸡蛋60克 核桃(干)250克 调料:食盐2克 黄油120克 糖粉50克 麦芽糖50克 白糖20克 水适量 原料准备好后就可以开始做了。 核桃派的简单做法 食材 主料:低筋面粉200克 辅料:鸡蛋60克 核桃(干)250克 调料:食盐2克 黄油120克 糖粉50克 麦芽糖50克 白糖20克 水适量 步骤/方法 1 将刚从冰箱中拿出的黄油切成小粒 2 将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中 3 再加入到糖粉 核桃派的简单做法 4 加入鸡蛋 5 将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀 6 倒在案板上,聚成一团,用手和塑料切板聚拢面团,等面团聚拢后再用切板再切成一半,将分割的一半在盖上再重新切成一半 核桃派的简单做法 7 重复这种过程,将重复几次的面团用保鲜膜包好放在塑料保鲜袋中放入冰箱中松弛一个小时以上 8 从冰箱中取出面团,在面团上撒上些薄粉,用擀面杖擀开面粉为长方形 9 在长方形的三分之一处折叠 核桃派的简单做法 10 再下面的三分之一处向上折叠后,再放入保鲜袋中,接着放入在冰箱中30分钟。再拿出,同样的方法重复三次 11 将准备好的派皮擀成长大片,准备好小模具 按模具大小修剪派皮 核桃派的简单做法 在派皮的底部用叉子叉些孔 在上面再盖上一个模具,模具中放些小豆压着,在预热好190度的烤箱中,中下层,25分钟 在锅中加一点水,加入麦芽糖和白糖 核桃派的简单做法 小火慢慢熬,直到鼓起大泡;17加入少量的面粉搅拌均匀 再加入核桃碎 慢慢的搅拌均匀,让每一颗核桃碎都沾满糖稀 核桃派的简单做法 盛入碗中 将它们分别放入考好的派皮上 再放入预热好的烤箱中,190度,中层,10分钟 上面的文章为身边的朋友们介绍的核桃派的做法,方法不仅仅非常的简单制作过程,也是非常的方便和便捷,朋友们看到了这篇文章大家可以来一起学习制作,请身边的朋友们来一起品尝。
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