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宝宝蛋炒饭怎么做好吃_五谷养生粥怎么做好吃

时间:2022-05-15 来源:桔梗养生网 阅读:185次

宝宝蛋炒饭怎么做好吃

【 - 五谷养生粥怎么做好吃】

由于把我的胃肠道系统比较孱弱,所以需要注意自己的饮食,有些爸爸妈妈希望给孩子做蛋炒饭,因为蛋炒饭很有营养,也能补充宝宝的营养物质。可是对于宝宝来说,一个月之内他们适合吃母乳,这样的喂养的宝宝更加健康,如果需要吃蛋炒饭,一般建议在一岁之后。那么,宝宝蛋炒饭怎么做最好吃?

1、准备好米饭。

做蛋炒饭的大米饭最好选择稍微硬一些的大米饭粒,这样做出来的蛋炒饭才能口感好,卖相也好。

2、准备好生鸡蛋液和米饭的混合物。

将生鸡蛋液打入到做好晾凉的米饭中即可。做这一步的目的是,让炒制出来的米饭颜色是金黄色的,更加好看,让人也更加的有食欲。

3、用小勺将生鸡蛋液和米饭粒由上至下,轻微的拌匀。

用小勺拌生鸡蛋液的时候动作一定要轻,这样生鸡蛋液才会很容易就被全部拌匀到米饭里面,如果动作太重的话,很可能刚拌完上面的米饭层,到了拌下面米饭层的时候,就没有鸡蛋液了。

4、再打入一个生鸡蛋液。

通常一大碗的米饭配两个生鸡蛋液正好。

5、再次用勺子搅匀备用。

按照上述的方式,再次用小勺将生鸡蛋液搅匀进米饭当中。

切一些苹果块,均匀的放在生鸡蛋液和米饭的混合物上面。

6、加入苹果块的目的是吸走鸡蛋的腥味。

切辣椒段,铺在生鸡蛋液和米饭还有苹果的混合物上面。

辣椒段的作用也是去除鸡蛋的腥味。

7、准备蛋炒饭的配菜。

这个配菜没有严格的要求,只要是家里面炒好的菜都可以,今天我准备的是香菇西红柿牛腩这个配菜。

8、开始炒制炒饭。

锅里倒入稍微多一点的油,因为米饭和生鸡蛋液的混合物非常能吸油,只有多倒一点油,做出来的炒饭才能口感好卖相也好。

炒到米饭和生鸡蛋液的混合物结块时,就可以加入配菜了。

为防止米饭何生鸡蛋液的混合物结块,勤用铲子翻炒;加入配菜以后,把锅调控成大火。

9、将锅子开大火,炒个2-3分钟。

10、蛋炒饭炒好了,屋里的蛋香,大米饭香,牛肉香。菜的香气,混合着,弥漫着,美妙无比。

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蛋炒饭是非常常见的食物,在中国,有很多蛋炒饭非常有名,比如扬州蛋炒饭、火腿蛋炒饭、银鱼蛋炒饭等等,只要掌握正确的做法,做出来的蛋炒饭吃起来松软,有非常好的嚼劲,口感非常好,并且伴随着淡淡的香味,还能补充丰富的营养,那么家常蛋炒饭怎么做呢?

一、烤肠蛋炒饭

材料

米饭500g,蒜茸烤肠100g,鸡蛋二只,适量的葱花,盐,黄酒

做法

1、烤肠切成丁备用;

2、锅内放入适量的食用油,开中火;

3、放入米饭炒热,加入盐、烤肠丁继续炒;

4、饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟,加入黄酒、葱花拌匀即可。

二、什锦蛋炒饭

材料

主料:米饭(蒸)100克,鸡蛋150克,

辅料:莴笋50克,火腿肠50克,蘑菇(鲜蘑)45克,洋葱(白皮)50克,

调料:花生油15克,小葱5克,白皮大蒜3克,鸡精2克,盐2克

做法

1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;

2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。

3.锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出;

4.炒锅内再放少许花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后,再放莴笋、洋葱略炒,加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒,再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。

三、黑椒牛肉蛋炒饭

材料

米饭,牛肉,鸡蛋,胡萝卜,洋葱,青椒,黑椒粉,耗油,生粉,料酒,生抽

做法

1、剩米饭,水分蒸发了做炒饭口感好些。我用的刚煮熟的米饭盛出来摊开冷却,因为当时想吃炒饭了,就时做的。

2、牛肉切丁,用生抽、料酒、生粉拌匀,再撒上一点点黑椒再拌匀,腌几分钟。

3、腌制牛肉过程中,胡萝卜切丁、青椒切片丁、洋葱切小片丁。打一个鸡蛋调散。

4、锅中放油,放入牛肉粒小火煸炒,直至变色,盛出待用。

5、锅中放油,将胡萝卜、洋葱、青椒下锅小煸炒,洋葱香味马上散发就出来了。

6、将打散的鸡蛋液入锅,均匀铺在配菜上,翻炒。

7、放入炒好的牛肉丁,加一勺蚝油拌炒。

7、放入米饭炒散。

8、再撒点黑椒粉、生抽炒匀即可出锅。

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蛋炒饭是大家都很熟悉的早餐选项之一了,像小编就是从小早餐都是蛋炒饭。可以对于蛋炒饭怎么做好吃的研究,好像就一直都没停过。今天小编给大家讲讲蛋炒饭怎么做好吃又简单窍门是什么、蛋炒饭的做法以及早餐的搭配原则是什么。

蛋炒饭怎么做好吃又简单窍门是什么

第一,鸡蛋要充分调味。

第二,米饭要经过预处理,让米粒和冷空气充分接触。

第三,洋葱和红椒(或者青椒)一定要充分烹调,让它们的风味得以释放出来。

第四,炒蛋的时候注意方法和火候,绝对不能让它变老。

做蛋炒饭的时候,主要就是在炒蛋的时候要注意的多些。下面小编给大家推荐两款蛋炒饭的做法,一起学习一下吧。

蛋炒饭的做法

什锦蛋炒饭

做法

1. 将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;

2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。

3. 锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出;

4. 炒锅内再放少许花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味。

5.再放莴笋、洋葱略炒,加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒,再下火腿肠、后加葱花、盐和鸡精即可。

什锦蛋炒饭其实就是将很多的蔬菜以及鸡蛋混合在一起炒饭,是营养价值很全面的一道炒饭。接下来给大家介绍一下的扬州炒饭的做法,一起了解一下吧。

扬州蛋炒饭

做法

1.虾仁洗净,加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆。

2.干贝用水浸泡,洗净,备用。

3.香菇去蒂,洗净鸭肫洗净,煮熟。

4.冬笋去皮,洗净,煮熟。

大部分人都爱吃炒饭,特别是剩下的米饭,扔了挺可惜,第二天炒一下就会很好吃,也许大家都感觉炒饭很简单,也很容易操作,都是想把炒饭真正的做好吃,还是需要一定功夫的,今天我们介绍的就是炒饭怎么做好吃,学习过后你做的炒饭一定比以前更好吃了。

炒饭是很受欢迎的,特别是现在的人都忙于工作,每天没有太多的时间去做饭,因此炒饭就是很好的选择,就是因为炒饭的做法很简单,可是炒饭怎么做好吃呢,怎么做才有饭店的一些味道呢。

首先要把冷米饭打散,不要放在锅里打散。办法是,倒入一点酒,然后轻轻搅拌,就很容易使米饭粒一颗是一颗地独立。

炒米饭的油,最好先把葱叶煎得发黑后捞出,做成葱油;或者是爆香花椒、八角、姜片,做成五香油,这样每一粒泛着油光的饭粒都香喷喷的。

可以把平时不喜欢的蔬菜,当然也可以是任何你觉得可以炒入米饭的蔬菜,比如西兰花梗、芹菜、芥兰、白菜梆,等等等等,都可以切得碎碎地放在米饭里,而且越多越好,这样可以顺便吃掉很多蔬菜,非常健康,而且因为有蔬菜,米饭也不会很干。

一定要放香味浓郁的肉,比如金华火腿、腊肉,一点点肉香会让一饭米饭都香得让人感动。

炒饭的最后,倒入一两勺酱油,或者蚝油,或者豉汁鸡油。

速成扬州炒饭

材料

米饭250克,火腿肠30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜20克,虾仁25克,新鲜玉米粒20克,色拉油1勺,味精适量,葱花1适量,精盐1勺

做法

1.豌豆、黄瓜、虾仁洗净。火腿肠、黄瓜、虾仁都切成小丁。

2.鸡蛋打散,放入油锅中炒熟,切碎。

3.锅中放适量油,开大火烧热,加入葱花、火腿、豌豆、虾仁、黄瓜丁、玉米粒,翻炒至熟。

4.加入米饭和炒好的鸡蛋,撒上味精、盐,迅速翻炒均匀,即可盛盘。

海鲜咖喱炒饭

材料

米饭,虾仁,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,咖喱粉,盐,白糖

做法

1.将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠;鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁;青椒和洋葱也分别切小丁;鸡蛋在炒锅内炒散备用。

2.先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟,然后捞出备用。

3.炒锅倒油烧热,下入洋葱炒香,再下入胡萝卜丁,翻炒一会,然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎,炒匀,然后放入米饭,不断翻炒,把米饭炒散后放入青椒丁,最后加入所有调料:咖喱粉、盐、少许糖,炒匀就可以盛出了,做法非常简单~

炒饭的做法是很多的,学习了炒饭怎么做好吃,我们平时就可以根据自己的喜好,做不同味道的炒饭,炒饭已经是现在人很喜欢的食物了,既能当饭,又能当菜吃,大家记住了做炒饭的时候,一定要用冷米饭,特别是隔夜的米饭,这样做出来才会更好吃儿童癫痫手术哈尔滨哪个医院好

蛋炒饭是一道非常常见的家常菜,相信大家都吃过,蛋炒饭的制作方法看起来十分简单,但事实上蛋炒饭可不是简单地把蛋和饭混在一块儿就可以上桌的,要把蛋炒饭做的色香味俱全可是一个技术活儿。那要怎么样才能做出一盘最好吃的蛋炒蛋呢?下面就让我们来跟大家分享一下最好吃的蛋炒饭的做法吧。

1、鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀,炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐,如果口味清淡的,不放也没关系,因为蛋里本来就带一点点咸味。

2、米饭。有些人认为炒蛋炒饭要用隔夜饭,也有名厨说要用新鲜的饭。其实,窃以为,炒饭用的米饭,最主要是“不干不湿,软硬适中”。如果是新鲜米饭,要事先盛出要用的,让它散散热气,让表面水分收干,以免粘锅;如果是隔夜饭,注意不要

3、炒蛋。油锅要旺,蛋液倒入锅中后快炒,收干既可出锅。要炒得匀、蛋块散而嫩。

4、配料。单单是蛋和饭未免太单调,可以视各人口味,准备些蘑菇丁、黄瓜丁、肉丝、虾仁等配料。注意,都切成小丁,事先用油快速煸炒后,沥油待用。

5、锅里留少量油,爆葱姜,香味出来后,倒入米饭,炒散炒匀。注意,这个时候,油一定要少,只要不粘锅就可以了,油多了,炒出来的饭油汪汪的,口感差。

6、饭炒匀后就可加入蛋和其他配料,浇少许肉汁(可以用前面炒肉丝炒出来的肉汁),少许盐调味。 再翻炒几下,就可以出锅了。

贴士:

1、配料、蛋与米饭的比例,菜多了,就变成炒菜而不是炒饭了。

2、米饭表面要略干,这样炒起来不会粘锅,炒的时候因为油、蛋、配料里水分及肉汁,米饭自然会吸收水分变软。

根据以上的学习,相信大家应该已经知道了做出最好吃的蛋炒饭的诀窍了吧,但这样还不够,要真的做出一盘色香味俱全的最好吃的蛋炒饭还要实际操作,多加练习,掌握好火候。慢慢练习几次,相信你一定会成功的。

蛋炒饭是很多人最爱,这样的食物含有的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,而且对人体能量补充效果也是很不错的,所以对这样食物选择,都是可以放心进行,蛋炒饭怎么做好呢,这样食物在制作上,也是有着很好方法,而且制作并不是和复杂,所以不用担心制作不好。

那蛋炒饭怎么做呢,对它的食材选择就很关键,很多人都没有注意这点,使得吃的时候,在口感和色泽上,是有着一些差距,下面就详细的介绍下,它的制作方法。

蛋炒饭怎么做:

黄金蛋炒饭

材料:白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升

做法:

1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;

2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;

3.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状;

4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可;

烧菠萝蛋炒饭

材料

菠萝半个,切丁

叉烧半磅,切丁

西兰花一杯,切小朵

葡萄小番茄,10个,切半

鸡蛋3~4个,随意

新鲜米饭,2~3小碗,随意

做法

1.煮白米饭时可以把以上材料都洗好切好准备好。

2.蛋加盐打散,热油锅,炒蛋。边炒边用筷子把蛋搅散。装出备用。

3.煸炒西兰花,略放些少许盐,炒到西兰花微微发软即可。

4.放入菠萝丁,叉烧肉丁,新鲜煮好的米饭,一起翻炒拌匀,同时用盐调味。

5.最后放小番茄粒,再次翻炒拌匀。

通过以上介绍,对蛋炒饭怎么做呢,也是一些认识,按照以上方法进行制作是不错选择,这样的制作方法,不仅使得食物口感独特,在吃的时候,对身体各方面,都是有着很好帮助,长期吃蛋炒饭对提高身体免疫力效果也是很不错。

榴莲在平时不光可以当做水果,还可以用来做炒菜或者是做炒饭,许多人觉得吃榴莲炒饭是非常美味的,在做的时候首先需要搭配的就是榴莲肉,最好要选择完全熟透的,这样的果肉会更加香醇一些。胡萝卜和腊肠切成丁状,加上豌豆的配料就可以制作了。

榴莲,西方人常用一句话来形容它,“闻起来如坠地狱,尝起来又仿佛身在天堂”。就是这样的它,让无数人为之钟情。随着东南亚天气渐热,又到了榴莲飘香的季节。买一个榴莲回家,来个榴莲三吃:榴莲壳用来煲汤;榴莲肉一部分放进冰箱冷食;另外一部分去核下锅热食。翻滚吧,榴莲炒饭!

【大厨爱心诀窍】

1、挑选炒饭的榴莲肉,要选择完全熟透,散发自然果香的榴莲肉为佳。

制作步骤

1、胡萝卜、腊肠羊角风吃什么药好使?切成大小与青豆相近的粒状,备用;

2、榴莲去核,备用;

3、白饭用少量鸡汁和水煮熟,冷藏3小时。热锅后,放油,将冷藏过的饭放在锅里炒热;

4、将胡萝卜、青豆和腊肠粒倒进锅里和米饭一起翻炒;

5、加入盐、味精、鸡粉调味;

6、最后加入榴莲,将饭与榴莲炒匀;

7、香喷喷的炒饭已经可以出炉了!

炒饭简单、方便,是很多上班族的选择。但是想要把炒饭做得好吃又营养,可不是一件简单的事。下面我们来看看简单的炒饭怎么做才能好吃又营养。

炒饭怎么做好吃?

1.焖饭翻松

煮饭前先往锅里滴少许沙拉油,可以让米饭更晶亮不黏。用颗粒饱实、口感一致的白米饭,才能炒出好看好吃的炒饭。饭煮熟时,不要急着打开盖子,让米饭留在锅内焖10分钟,再打开锅盖把饭翻松拌匀,这样处理后米饭就会湿度均匀、口感一致。

2.配料需要切成细丝或小丁

炒饭配料应切成细丝或小丁,这样才易熟易入味,也才更易和饭粒融合在一起。

3.隔夜饭先抓松

如果是用隔夜饭炒饭,因为其水分已经被蒸发,容易炒出粒粒分明的口感,适合初学者操作。但注意米饭放进冰箱冷藏前,一定要先用保鲜膜封住,避免水分流失炒后干干硬硬的。隔夜饭入锅前还要先洒一点水,并用手抓松,这样炒的时候饭粒就不易结块,更易炒散炒均匀!另外,从冰箱取出剩饭,如果饭粒互相黏结变硬,可以把饭放在筛网上用冷水冲湿,这样饭粒即可自动散开,沥干后就可下锅炒。

4.一般锅具要先润锅

为了防炒饭时饭粒黏锅底烧焦,影响卖相和口感,在用锅炒蛋或炒饭前,一定要先润锅。洗好的锅大火烧干,再加入足量的沙拉油烧热,并轻摇锅体使其表面充分沾附上沙拉油,再倒出多余的油,只留下适量油于锅中,再倒入蛋或饭翻炒。注意,炒饭想要松化爽口,油不要多。

5.迅速翻炒

想要炒饭有粒粒分明的效果,先中火把米饭和配料、调味料炒匀,再加入饭翻炒,如果需要起锅前再转大火,且翻炒时尽量用锅铲把饭搅散,才会炒得均匀融合、粒粒分明,注意翻炒时速度要快,避免把饭炒老。

6.不可炒太久避免干硬

炒饭一定要用大火快速翻炒,不可炒太久,炒至熟就可出锅,否则会出现水分越炒越少、饭越炒越干。特别是添加酱汁的炒饭,炒太干就无法达到丰盈湿润的口感。而加入鸡蛋的炒饭,蛋炒到半熟时就要加入米饭,炒后的饭上就会裹有一层金黄色。

炒饭怎么做营养翻倍?

1.增加食材的多样性。

炒饭时不仅加入鸡蛋,还可以加入很多蔬菜食材。比如香菇、蘑菇等菌类蔬菜,笋丁、胡萝卜丁、芹菜丁、黄豆芽等耐炒蔬菜,比如各种豆腐干和煮鸡胸肉粒,甚至还可以放进去一点松子、花生碎、核桃碎等坚果类食材。这样搭配之后,能让炒饭的颜色、口感和味道变得更加丰富多彩,营养平衡也随之改善。

2.减少精白米饭的比例。

烹煮米饭时,不妨加入各种杂粮和豆类,比如大麦、小米、燕麦米等,在炒饭时也可以加入甜豌豆、毛豆、甜玉米粒等新鲜种子食材来配合。人们会意外地发现,咀嚼性强、纤维含量高的杂粮,做成炒饭后会更香浓、更美味。

3.减少炒饭的用油量。

米饭是淀粉类食品,用普通锅来炒的时候,很容易粘锅。如果用不粘锅来炒,就能避免用油过多和粘锅问题。另外,炒饭时尽量只放一次油。先放油炒香调料,放入蔬菜丁、豌豆丁、香菇丁等,炒到半熟时,加入米饭同炒,最后把鸡蛋打散倒入锅中,令其均匀地粘在米饭表面上,就可以达到少油又美味的“金裹银”效果。

4.控制炒饭的用盐量。

因为要把炒饭当成主食,如果加盐太多,就会造成一餐中钠摄入过量的麻烦。所以炒饭时宜配合多种香辛料,除了最常用的葱花,还可以少量配合小茴香、肉桂粉、黑胡椒、咖喱粉等其他香辛料,增加香气,弥补少放盐造成的口味损失。另外,还可以用鸡精来等量替代食盐。由于鸡精中的含钠量大约为盐的一半,如果等量替换,既能减少含钠量,又能增加风味,比较容易被人们接受。

5.用少油蔬菜来配合炒饭。

虽然丰富配料之后,炒饭已经含有一部分蔬菜,但和一日500克蔬菜、一餐200克蔬菜的目标还相去甚远,而且其中几乎不含有绿叶菜。所以,炒饭不能作为一餐的全部,比如配合一些蔬菜类食品。同时,考虑到炒饭中已经加入了油脂,蔬菜的烹调就应当注意少油,比如把绿叶菜做成白灼、油煮、炒拌、生拌等。

咖哩蛋炒饭是一道美味的食物,也是受到很多人喜欢的,因为它可以更好的帮助我们增强食欲,而且在印度以及东南亚国家,咖喱绝对是重要的调味料,饭桌上的常客。

咖喱蛋炒饭是一道美味佳肴,主料是米饭。咖喱是香料的结晶品,据说香料组成咖喱,是源于印度最初肉食以膻味极浓的小孩抽风是什么症状羊肉为主,单一种香料不能去其膻味,因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国,为了方便储存和运输,香料便以干货形式输出,粉末香料盛行至今。 地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

方法一

1.准备好材料

2.2米饭(大米+小米)

3.锅中放油,鸡蛋炒熟

4.盛出炒熟的鸡蛋

5.放少油,炒葫萝卜

6.放葱花,米饭

7.放半块咖喱炒匀

8.放炒熟的鸡蛋炒匀,盛出

方法二

取3个鸡蛋黄,打散备用

将蛋黄液倒入米饭中,加入一汤匙植物油,一汤匙料酒,盐适量,咖喱粉适量,鸡精适量,搅拌均匀,让每一粒米饭都裹上蛋黄液,变成金黄色

将胡萝卜、火腿肠、虾仁切丁

锅热后加入少量植物油,将胡萝卜、火腿肠、虾仁丁放入翻炒

倒入米饭一起翻炒

继续翻炒均匀,看到米饭可以一粒一粒翻滚的时候即可关火出锅

鸭血作为一种常见的食材,具有丰富的营养价值以及滋补保健功效,受到很多人的喜爱。同时,鸭血具有多用多样的烹饪方法,其中还能搭配米饭制作成鸭血炒饭,米饭的清香软糯,再加上美味的鸭血,好吃又有营养,可在家进行制作。接下来就给大家详细介绍鸭血炒饭的好吃做法,以便你们在家尝试进行。

1.把大米多淘洗几遍,洗净后放在锅中,加入适量的水,进行蒸大米。若是喜欢吃软糯的大米,可以多加些水。

2.将新鲜的鸭血放在流动的水下冲洗,洗净后切块。加入适量的料酒,有效去除腥味。

3.准备搭配的食材,把葱洗净后切成葱末,豆腐切小块,芹菜洗净后切丁。

4.在锅中加入适量的油,油热后,放入葱末爆香,喜欢吃辣的朋友还可以加入豆瓣酱爆香。

5.接着放入鸭血,直至鸭血变色后,加入芹菜以及豆腐,还有其他的食材,混合翻炒。鸭血不必炒的太熟,以免会变老,口感不好。

6.调制淀粉汁,倒入锅中,放盐调味,均匀搅拌后,加入蒸好的米饭。

7.继续进行翻炒,把米饭捣碎,让其不要粘连结块。让米饭充分和鸭血以及其他食材混合在一起,炒熟即可盛出。

以上就是关于鸭血炒饭的具体做法,既可以吃到美味的鸭血,又能够享用米饭的清香,两者结合,好吃美味,能够补充人体所需能量。而且,相比较于饭店制作的,干净卫生,吃起来又方便,还能够根据自己的喜好添加其他食材,或者制作出独特的味道。

现在市面上鸡肉肠的类型已经有很多了,有很多人应该都是爱吃鸡肉肠的吧,它的吃法有很多,可以直接吃,味道是不错的,还能够用来炒菜,特别是把鸡肉肠和辣椒一起炒着吃味道是特别好的,还有我们都会把它当做泡面时最好的搭档,下面我们就来看看鸡肉肠怎么做好吃。

鸡肉肠怎么做好吃,其实大家心中都有关于不同的鸡肉肠的做法,无论怎么做,它的味道都是特别好的,现在大家应该都是特别爱吃泡面的,很省事吗,在煮泡面的时候能够放一根鸡肉肠味道是不是特别好。

辣汁鸡肉肠原材料:

鸡肉肠5根、油500克

调味料:

辣鸡汁50克

辣汁鸡肉肠的制作方法:

一、鸡肉肠切段,在一端切十字花备用。

二、锅上火,注入适量油烧热,放入切好的鸡肉肠,炸至开花时取出,沥干油分。

三、将炸好的鸡肉肠摆入盘中,淋入辣鸡汁装盘即可。

鸡肉火腿肠蛋炒饭

1.备好的各种食材。

2.鸡肉火腿肠撕开包装切丁,香葱切碎,鸡蛋磕开入碗中,搅拌均匀。

3.热锅内放花生油,待油7成热时,倒入蛋液。

4.迅速翻炒至金黄。

5.盛出装入碗。

6.锅内再加花生油,放入葱白爆香。

7.倒入鸡肉火腿肠丁翻炒一下。

8.再倒入剩饭。

9.翻炒均匀。

10.倒入鸡蛋。

11.继续翻炒,加入香葱末,翻炒均匀。

12.加盐,鸡精调味即可出锅。

上面介绍的鸡肉肠怎么做好次,大家应该都了解了一些不常见的鸡肉肠的做法吧,特别是辣汁鸡肉肠,对于很多爱吃辣的人来说它不愧是一道称心的美食,只要在平时的生活中有利辣味,生活才不会那么乏味。

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