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菱角是凉性还是热性,菱角可以生吃吗

时间:2021-12-25 来源:桔梗养生网 阅读:185次

菱角性凉。

菱角是水生植物菱的果实,又称水栗、菱实等,果肉脆嫩多汁,甘甜可口,富含蛋白质、淀粉、维生素C、维生素B1、膳食纤维、矿物质等营养成分,可以当作水果生食,也可以炒食和炖汤,菱角属于凉性食物,生活中常见的凉性食物河北哪家颠痫病医院比较好还有火龙果、西瓜、香蕉、奇异果、苦瓜、百合、空心菜、蒲公英、鱼腥草等。

可以生吃。

菱角中富含维生素和微量元素,营养丰富,虽然可以生吃,但要注意,菱角生长在河边的淤泥中,果壳上较多细菌及寄生虫卵,若菱角没癫疯病治需要多少钱?有清洗干净,生吃很可能会导致虫卵进肚,造成感染。另外,菱角中含有大量的淀粉、蛋白质及膳食纤维等,如果生吃过量,可能会加重肠胃的负担,引起腹痛、腹泻等症状。

1、将菱角用清水洗净,再用淡盐水浸泡半小时;

2开颅手术后发过癫痫要吃多久的药可以停药、将菱角的两角用剪刀剪掉;

3、沿着菱角凹的一面用剪刀剪开;

4、用手将菱角壳剥开,露出部分果肉;

5、将菱角肉挤出来,即可食用。

10~15个。

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菱角中含有丰富的蛋白质、淀粉、不饱和脂肪酸、膳食纤维等,虽营养丰富,但也不宜多吃,若菱角吃多了,可能会增加肠道的消化负担,从而引起消化不良、腹痛等症状。另外,菱角性质寒凉,若长期过量食用,还可能会导致脾胃虚寒。