脆柿子怎么催熟最简单的方法,柿子怎样去涩最快最甜

脆柿子还可以用阳光进行催熟，主要做法就是将没有成熟的脆柿子去皮，然后将其放在阳光下进行晒，一般只需要晒2-3天左右，脆柿子就会成熟变软，之后去除其表面的皮，就可以进行食用了。 北京军海癫痫病医院

柿子可以用温水进行脱涩，主要方法是将柿子放在缸、桶、坛或铝锅内不用铁质容器，加入40℃的温水淹没柿果，密封容器，保持水温在35℃-40℃，浸泡10-24小时，待水出现了白色泡沫时，就说明柿子已经脱涩完毕。

柿子还可以用石灰进行脱涩，准备适量的是我，然后按一定比例去适量石灰，先用少量水将石灰融化加水稀释，将柿子放入容器中，石灰水要完全淹没柿子，一般只需要静等3-4天可以有效的去除柿子的涩味。