秋葵怎么做好吃,秋葵能生吃吗

材料：秋葵250克，番茄块100克，牛肉30克，盐4克，味精4克，姜5克。 北京军海癫痫病医院

1、牛肉洗净切丝；秋葵切成菱形片；姜去皮，切丝。

2、油烧热，下入姜丝、番茄块翻炒均匀。

3、待熟后，再加入牛肉、秋葵。

4、加适量清水炖半小时后。

5、最后调入盐、味精即可。

可以生吃。

秋葵中并没有有毒成分，一般情况下是可以生吃的，而且生吃可以更好的感受秋葵的鲜嫩口感，保留其中的营养成分，但是秋葵生吃的话建议选择比较鲜嫩的秋葵，这样的秋葵绒毛比较少，可以减少对口腔以及咽喉的刺激。