苹果榨汁要去核吗,苹果榨汁要削皮吗

苹果榨汁一般是要去核的。 北京军海癫痫病医院

可削皮也可不削。

苹果皮中含有丰富的抗氧化物质和生物活性物质，如酚类物质、黄酮类物质等，这些活性物质有助于预防心血管疾病，还有抗疲劳和抑制齿垢的酶活性和口腔细菌的生长，能在一定程度上保护牙齿，所以榨苹果汁是否削皮看个人喜好吧。

是否要加水要视情况而定。

1、若是用榨汁的工具，一般是不用加水的，直接榨就可以；若是用搅拌机榨苹果汁，一般是要加水的，因为直接榨可能会影响搅拌机寿命，会损害搅拌机。

2、与个人口味有关，喜欢喝浓的果汁的人可以不用加水，若是更喜欢较清淡的果汁可以根据个人的口味适量加水。

苹果和酸奶能一起榨汁。

苹果中含有丰富的营养物质，而且苹果味道甘甜带一点酸味，常吃苹果对人体有一定的好处，但是苹果很容易被空气氧化，这时候用来榨汁是最好的选择了，酸奶中也含有丰富的营养成分，对人体肠胃有一定保护作用，但是酸奶味道也是比较酸的，苹果和酸奶能一起榨汁，建议一次不要喝太多。