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春季常喝猪肝汤可养肝明目补血 疾病食疗

时间:2021-11-22 来源:桔梗养生网 阅读:185次

  春时宜食养阳养肝的食物,这是中医养生的原则,猪肝汤正是这类汤品,它具有养阳益气、补肝明目、养血补血的功效。今天用菜心、生姜和猪肝一起滚汤,鲜美可口,也体现了“荤素郑州正规医院看癫痫的有没有搭配”的健康饮食特点,猪肝一定要认真冲洗、浸泡以去掉残余毒素后再煮食。

南阳看癫痫病哪个医院好rong>  猪肝汤做法:

  1. 猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水23次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌睡觉时抽风是怎么回事好备用;

  2. 香菇用水泡软,去蒂;姜切成姜丝;

  3. 菜心择好洗净,用手掰成段;

  4. 将5碗水倒渭南癫痫病治疗哪家医院好入煲内烧开,放1汤匙油,下香菇和姜丝先煮6~8分钟,放菜心滚至将熟,下猪肝煮至熟,下盐调味即可食用。

  功效:补气养肝、生津健脾。