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【大黄花鱼做法和食用价值】_怎么做_家常做法-

鱼含有丰富多彩的蛋白,常服用能够 提高身体免疫力。大黄鱼是江苏省较为有特点的特色美食,口味嫩滑,味儿美味可口,是江苏人必不可少的一道人间美味。大黄鱼有尺寸之别,江浙一带出产期是5月,其肉质地硬实结实、没刺、鱼鳞少,也是一道难能可贵的家常小炒,其作法和处理方法也是一项关键的时间,怎样能作出美味可口的大黄花鱼呢? 北京军海癫痫病医院

大黄花鱼做法

1、准备好大黄鱼一条。

2、鱼清洗去头去尾,划几刀,放进菜盘里。(首尾也并不去)

3、姜切条、葱根切条。

4、姜片葱段放到鱼的身上,给油、盐、米酒、生抽腌渍10分钟。

5、将腌好的鱼放入锅内。

6、盖上火灾蒸15分鐘就可以。

服用注意事项

功效作用:

黄花鱼味甘咸、性温,入肝、肾二经;

美味可口大黄鱼

美味可口大黄鱼(19张)

黄花鱼有健脾胃升胃、安神助眠止痢、养血填精之作用;

对贫血、失眠、头昏、食欲不佳及女性生完孩子气血虚有优良功效。

营养成分:

1. 黄花鱼带有丰富多彩的蛋白、矿物和维他命,对身体有非常好的滋补功效,对体质虚寒和中老年而言,服用黄花鱼会接到非常好的饮食疗法实际效果;

2. 黄花鱼带有丰富多彩的营养元素硒,能消除身体新陈代谢造成的氧自由基,能防衰老,并对各种各样癌症有预防作用。

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