清蒸丸子制作方法及步骤

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猪肉（250克）、鱼滑（250克）、马蹄（2个）、胡萝卜（1个）

做法步骤：

1、这是买回来的肉。猪肉是已经搅碎了的。

2、马蹄削皮剁碎。

3、胡萝卜也切碎，把胡萝卜碎和马蹄碎放入肉里，另外我加了点姜末。不喜欢的可以不加。

4、加入盐，糖，酱油，油，酒搅拌均匀。至于用量要看个人口味。糖加一点点就好，不用太多，不然会很甜。脑外伤癫痫发作的原因​

5、手上蘸点油，把搅拌好的肉揉成一个个丸子。

6、放入锅内大火蒸15分钟就可以了。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含外伤型癫痫病如何治量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与牡蛎、卷心菜、鸡蛋搭配；与杏、菊花、红螺相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量(卡路里)53千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效；可与香菇、木耳、核桃搭配；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与圆白菜、豆浆、羊排搭配；与柚子、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；