冬至章鱼干味汤制作方法及步骤

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章鱼干（1个）、藕（500克）、猪脊骨（500克）、胡萝卜（400克）、莲子（60克）、蜜枣（3个）、姜片（3）、水（10碗）

做法步骤：

1、章鱼干泡洗干净，骨头焯水，胡萝卜、藕去皮切块，莲子泡洗去芯，蜜枣切开，全部材料放砂锅加水大火煲滚转小火煲两小时。

藕的热量(卡路里)73千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、凉血等功效；可与虾、红螺、海螺搭配；与白萝卜相北京能治愈癫痫病的医院克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与鲈鱼、比目鱼、草鱼搭配；与柚子、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量(卡路里)89千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与百合、榛子、木瓜搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量(卡路里)321千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含癫痫病小孩能治好吗膳食纤维；

姜片的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；