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蜜汁叉烧怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:桔梗养生网 阅读:185次

主料:

五花肉(1000克)、白糖(5大匙)、料酒(一小匙)、蜂蜜(适量)、盐(一小匙)、生抽(适量)、老抽(适量)、姜片(4-5片)

做法步骤:

1、五花肉洗净,切小块状,把所有白糖放入肉中,用手揉搓至糖溶化,再放入盐、姜片、料酒、生癫痫病哪个医院效果好 ?抽、老抽拌匀,放冰箱腌制一夜,中途有时间多翻翻面。我一般头晚上腌制,第二天晚上烤。

2、烤之前,用刷子把肉全部涂上薄薄一层蜂蜜,入烤箱烤,中途再刷一次蜂蜜,烤熟即可。这样成品色泽光亮,味道佳。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与白菜、大蒜、西药治癫痫病能治愈吗丝瓜搭配;与菱角、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

西安哪所医院治疗癫痫比较好ong>蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与牛奶、橙子、雪梨搭配;与油豆腐、腐竹、生菜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

生抽的热量(卡路里)2癫痫发作后头痛的原因0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

姜片的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;