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家常蒜香猪蹄简单步骤

时间:2021-09-16 来源:桔梗养生网 阅读:185次

主料:

猪蹄(500克)

辅料:

辣椒粉(适量)、大蒜(适量)、姜(3片)、大葱(适量)、小孩癫痫怎么治疗好食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、大葱2段姜3片。

2、猪蹄先用热水煮5分钟,把猪蹄的血沫焯掉,放入葱和姜去腥味。

3、煮好后用冷不冲黑龙江癫痫医院哪个好洗干净,葱和姜不要扔掉了。

4、把焯好的猪蹄放到电压力锅内,葱姜也继续放到里面,放入适量的水。

5、电压力锅炖30分钟。

6、炖好后用筷子捅一下猪蹄,可以捅进去就表示可以了,这样刚好有嚼劲,选出猪蹄备用。

7、大蒜切碎,重庆治疗癫痫病比较好的医院在哪里大蒜可以多放点。

8、锅烧热放油炒香大蒜和辣椒粉,不喜欢太辣就少放点。

9、炒香后放入猪蹄,炒一会儿。

10、.倒入之前炖猪蹄剩下的汤,不用太多了。

11、放盐,酱油,料酒,大火煮,酱油可以多放一点,炒出来颜色好看些。<治疗癫痫的最好方法/p>

12、大火收汁后放点味精即可出锅了。

猪蹄的热量(卡路里)260千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与梨、杏、杏仁相克,同食可能会引起不适;