最正宗杏仁松果鸡米花的做法步骤

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鸡肉（350克）、葱姜料酒（1勺）、白胡椒粉（适量）、淀粉（1勺）、盐（适量）、蛋清（适量）、蛋黄液（适量）、干杏仁片（适量）、面包糠（适量）

做法步骤：

1、鸡肉剁碎成小粒。

2黑龙江癫痫病医院哪好、加入料酒淀粉胡椒粉盐蛋清顺时针给劲搅。

3、搅好的肉，蛋黄液，面包糠。

4、我特意拿了真松果对比形状来着。取一团肉先蘸蛋黄液，再裹面包糠，最后揉成锥体。

5、将干杏仁片依次交错插入，便形成了一个新鲜的松果咯。

6、其他的也依次插好，我后来快要没有耐心了。

7、奇怪我炸的那一步图又不见了，最近总是丢图片。5成油温下锅北京军海医院评价炸，一定要放在漏勺里托着炸，并轻轻晃动，这样颜色均匀，杏仁片也不会掉。

鸡肉的热量(卡路里)167千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与松子、豇豆、栗子搭配；与芥末、芝麻、明虾相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量(卡路里)296千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

蛋清的热量(卡路里)144千卡；具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效；可与紫菜、青椒、圆生菜搭配；与鹅、茶、消炎片相克，同食可能会引起不适；

面包糠的热量(卡路里)317千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解食品被炸焦的时间、促进肠胃蠕动、促进排便等功效；