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韭菜炒河虾的做法文字

时间:2021-09-16 来源:桔梗养生网 阅读:185次

主料:

韭菜(150克)、小河虾(300克)、姜(15克)、辣椒(适量)、白糖(半勺)、醋(几滴)、料酒(1勺)、生抽(1勺)

做法步骤:

1、主要材料备齐;

2.蒜切片,韭菜洗净切段,河虾剪去虾须洗净沥干,放厨房用纸上吸干多余的水分放置一边备用;

3.锅中放入油,烧至七黄石癫痫病治疗医院成热,倒入河虾煸至酥脆;

4.时间略长一点也没关系,要煸至虾头都酥脆为止再盛出备用;

5.锅内留底油烧热,下蒜片爆香;

6.下韭菜翻炒,加入胡椒粉、酱油、白糖调味;

7.韭菜略软时,倒入河虾大火翻炒,加盐调味即可出锅。

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与明虾、基围虾、青鱼搭配;与白酒、牛排、蒜薹相克,同食可北京癫痫病医院那家最权威能会引起不适;

小河虾的热量(卡路里)93千卡;可与西兰花、藕、燕麦搭配;与红枣、樱桃番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,洛阳看癫痫哪家医院好低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、苦瓜、羊肉搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量(早期儿童癫痫病能治愈吗卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与姜、大蒜、黄瓜搭配;与菜心、水芹菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;