超级好吃营养排骨汤做法

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排骨（400克）、白萝卜（1个）、莲藕（1个）、玉米（1个）

辅料:

盐（适量）、姜（适量）、白醋（或料酒）（少许）、胡椒粉（少许）、香菜（适量）

做法步骤：

1、准备好食材。

2、排骨洗净，用清水泡半个小时左右，中途可以换一次干净的水。

3、锅中放入水和排骨，烧开后，再煮两到三分钟，把排骨中的血水煮出来，这样煲出来的汤才干净哦！把煮好的排骨撇去漂浮物，洗干净备用！。

4、在煮排骨的时候我们可以准备其他食材额，玉米、藕、白萝卜切好备用。

5、锅中倒治癫痫病哪家好少量的油，放入姜片，排骨倒入锅中炒香。这样煲出来的汤更香额！。

6、排骨炒香后，锅中放入足量的水，滴几滴白醋或者一勺料酒，大火烧开后，放入除香菜外的其他食材。煮开后，将大火转小火煲两小时左右。

7、煲好后加入少量鸡精提鲜即可，最后加上我喜欢吃的香菜就可以开始品尝了哦！。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠武汉哪里有治癫痫病的医院胃、生津液等功效；可与山楂、洋葱、白菜搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与羊肉、羊骨、豆腐搭配；与黑木耳、何首乌、猪腰相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、凉血等功效；可与红螺、鲢鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效；可与小麦、山药、花菜搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；