支竹羊肉煲看一眼就学会的做法

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羊肩肉（适量）、羊肉（适量）、支竹（适量）、红萝卜（适量）、姜片（适量）、花生油（适量）、南乳（适量）、米酒（适量）、生抽（适量）、盐片（适量）、白糖（适量）、羊肉煲料（适量）

做法步骤：

1、羊肩肉洗净，斩大件备用，羊肉切小块。红萝卜、马蹄洗净去皮，红萝卜斩大件备用。

2、锅内烧热水，第一次快速去血水，再烧热水放羊肉，下入葱姜料包小火焖40分钟。

3、烧锅放油，爆香姜片、南乳，放入羊肉，不停地翻炒，加入米酒、刚才的煮肉汤、生抽、盐、片糖调味，放入马蹄、红萝卜、支竹，。

4、盖上锅盖焖至羊肉熟后便可。

羊肉的热量(卡路里)什么疾病会引起抽搐203千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效；可与香菜、海参、刀豆搭配；与百合、红螺、南瓜子相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；女性癫痫病的中医治疗

姜片的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、抗衰老、止血等功效；

米酒具有化淤、美容、保湿等功效；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；