家常土豆焖牛腩简单步骤

北京军海癫痫病医院

牛腩（750克）、土豆（500克）

辅料:

桂叶（适量）、八角（适量）、胡椒（适量）、生姜（一块）、柱候酱（30毫升）、清水（适量）

做法步骤：

1、牛腩整块放进锅里，注入没过牛腩的清水，大火煮开后，捞出牛腩，冲洗干净浮沫；。

2、飞水过得牛腩切块；。

3、热油锅，爆香姜片；。

4、放进牛腩，煸炒1分钟；。

5、喷入约10ml的白酒；。

6、加入30ml的柱候酱；。

7、加入柱候酱后翻炒均匀；。

8、加入没过牛腩的谁，放进香料；。

9、转进电饭锅里，用煮粥档煮1个小时，调到保温档，保温2~3个小时，最后不用怎么收汁，留着后面煮土豆时用；。

10、土豆削皮，切滚刀，放进烧热的油锅里煎至稍金黄；。

11、加入已经焖好的牛腩，翻炒均匀；。<癫痫病大发作的先兆表现/p>

12、倒进焖牛腩的酱汁，再加入没过材料2/3的清水，加入葱头；。

13、转到电饭锅里，用煮粥档煮30分钟，调到保温档保温30分钟，放盐调味即可。

14、放上葱花就可以吃了。

牛腩的热量(卡路里)283千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质儿童得癫痫病会自愈吗；不利：胆固醇含量过高；可与芹菜、菜花、香菇搭配；与红糖、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与石榴、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；