中医养生老年人经常吃豆腐，当心肾衰竭-华医健康养生网

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在正常情况下，大多数进入人体的植物蛋白在新陈代谢后会变成含氮废物，由肾脏排出。然而，老年人和一些肾病患者的肾功能正在下降。如果他们吃太多豆腐，会增加肾脏的负担，导致肾功能下降，从而影响他们的健康。第二，导致消化不良豆腐富含蛋白质，一旦吃得太多，就会使这些蛋白质在人体内积累，导致消化不良，进而会导致人们出现腹胀、腹泻等不舒服的症状。3.引起碘缺乏病的豆腐含有一种叫皂甙的物质，它能促进人体碘的排泄。

因此，如果人们长时间吃豆腐，很容易造成体内碘大量流失，使他们患上缺碘症。4.引起痛风的豆腐含有更多的嘌呤物质。嘌呤代谢异常是痛风的主要原因。因此，痛风患者在过量食用豆腐时很容易发生痛风发作。5.引起动脉硬化的豆腐富含甲硫氨酸，进入人体后，在酶的作用下会转化为半胱氨酸。

半胱氨酸会损伤人体动脉壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上，引起动脉硬化。当然，上述问题并不是主张老朋友应该远离豆腐，适当的饮食不会对老年人的健康产生很大影响。

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